Giáo án Công nghệ Lớp 10 - Bài 51: Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh - Năm học 2018-2019

Ngày soạn: 15/1/2019
Tiết: 39	BÀI 51. LỰA CHỌN LĨNH VỰC KINH DOANH.
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC
1. Kiến thức
- Biết được căn cứ xác định lĩnh vực kinh doanh.
- Biết được các bước lực chọn lĩnh vực kinh doanh.
 2. Kĩ năng : 
- Hình thành ý tưởng kinh doanh
- Xác định được sản phẩm kinh doanh.
 3. Thái độ
- Có ý thức vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học vào thực tiễn.
II. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC 
1. Các năng lực chung
1.1. Năng lực tự học: Biết được căn cứ xác định lĩnh vực kinh doanh và các bước lực chọn lĩnh vực kinh doanh.
1.2. Năng lực giải quyết vấn đề: Biết vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học vào thực tiễn.
1.3. Năng lực sử dụng ngôn ngữ: Phát triển ngôn ngữ nói, viết thông qua thuyết trình 
1.4. Năng lực hợp tác: Làm việc cùng nhau, trao đổi và rút ra nội dung 
1.5. Năng lực thẩm mỹ: Tạo ra sản phẩm báo cáo khoa học, đẹp.
2 . Năng lực chuyên biệt: Quan sát hình ảnh và ví dụ thực tế về điển hình ở địa phương kinh doanh.
III. MÔ TẢ MỨC ĐỘ NHẬN THỨC: 
1. Bảng mô tả 4 mức độ nhận thức:
Nội dung
Nhận biết 
Thông hiểu 
Vận dụng thấp 
Vận dụng cao 
Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh.
- Biết được căn cứ xác định lĩnh vực kinh doanh.
- Biết được các bước lực chọn lĩnh vực kinh doanh.
- Liệt kê các lĩnh vực kinh doanh của doanh nghiệp.
- Phân tích môi trường kinh doanh giúp cho doanh nghiệp phát hiện được những lĩnh còn có tiềm năng.
2. Biên soạn câu hỏi/bài tập kiểm tra đánh giá
Câu 1: Trình bày các căn cứ lựa chọn lĩnh vực kinh doanh. Thế nào là lãnh vực kinh doanh phù hợp?
Câu 2: Hãy phân tích các bước tiến hành lựa chọn lĩnh vực kinh doanh.
Câu 3: Ở địa phương em có những lĩnh vực kinh doanh nào? Theo em, lĩnh vực kinh doanh nào là thuận lợi nhất?
IV. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH
1.Chuẩn bị của giáo viên :
- Giáo án.
- Tham khảo tài liệu liên quan đến kinh doanh
2. Chuẩn bị của học sinh
- Nghiên cứu tài liệu.
- Thực hiện theo phân công giáo viên và nhóm.
- Bảng phụ, SGK, 
V. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU
* Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, tác phong.
 * Kiểm tra bài cũ : Không
Hoạt động 1. Khởi động 
GV đặt câu hỏi:- Tại sao phải lựa chọn lĩnh vực kinh doanh
1) Mục đích
- Tạo tâm thế vui vẻ, thoải mái cho học sinh. 
- Bộc lộ những hiểu biết, quan niệm sẵn có của học sinh, tạo mối liên tưởng giữa kiến thức đã có với kiến thức mới cần sẽ lĩnh hội trong bài học mới.
- Giúp học sinh huy động những kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm của bản thân có liên quan đến bài học mới, kích thích sự tò mò, mong muốn tìm hiểu bài học mới.
- Giúp giáo viên tìm hiểu xem học sinh có hiểu biết như thế nào về những vấn đề trong cuộc sống có liên quan đến nội dung bài học.
 2) Nội dung
- HS nghe câu hỏi, tìm câu trả lời. Dựa vào câu trả lời của hs để giới thiệu à Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh.
3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động
- Học sinh thảo luận theo cặp đôi, giáo viên gọi đại diện 1 nhóm trả lời.
- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung.
- GV phân tích và hoàn thiện kiến thức.
 4) Sản phẩm học tập - Báo cáo của nhóm về kết quả thảo luận.
Hoạt động 2. Hình thành kiến thức 
Mục đích
- Biết được căn cứ xác định lĩnh vực kinh doanh.
- Biết được các bước lực chọn lĩnh vực kinh doanh.
- Vận dụng kiến thức của bài học để giải quyết vấn đề được đặt ra khi kết thúc hoạt động.
 2) Nội dung
Trình bày nội dung kiến thức mà học sinh cần hình thành
- Xác định lĩnh vực kinh doanh
- Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh
3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động
Các bước
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Chuyển giao nhiệm vụ học tập
GV chia lớp thành 4 nhóm và yêu cấu HS đọc SGK thảo luận nhóm trả lời:
Nhóm 1: Tìm hiểu các căn cứ xác định lĩnh vưc kinh doanh
Nhóm 2: Tìm hiểu xác định vực kinh doanh phù hợp.
Nhóm 3: Tìm hiểu lựa chọn lĩnh vực kinh doanh.
Nhóm 4: Liên hệ thực tế ở địa phương:
+ Có những lĩnh vực kinh doanh nào?
+ Lĩnh vực kinh doanh nào phù hợp.
+ Lĩnh vực kinh doanh nào thuận lợi?
- Nhận nhiệm vụ của nhóm.
- Phân công người viết báo cáo vào bảng phụ.
- Phân công người trình bày.
- Hoạt động cá nhân, thảo luận nhóm.
Thực hiện nhiệm vụ học tập
GV quan sát, theo dõi các nhóm hoạt động, chủ động phát hiện những học sinh khó khăn để giúp đỡ; khuyến khích học sinh hợp tác, hỗ trợ nhau để hoàn thành nhiệm vụ học tập.
HS quan sát, thảo luận nhóm để trả lời
Báo cáo kết quả
GV chỉ định đại diện các nhóm trình bày câu trả lới
Đại diện các nhóm trình bày trước lớp.
Đánh giá kết quả
GV tổng hợp nhận xét đánh giá và đưa ra kiến thức chuẩn.
- Nghe, ghi chép, hoàn thiện nội dung .
Kiến thức:
I. Xác định lĩnh vực kinh doanh
1. Căn cứ xác định lĩnh vực kinh doanh
- Thị trường có nhu cầu
- Đảm bảo thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp
- Huy động hiệu quả mọi nguồn lực của doanh nghiệp và xã hội
- Hạn chế thấp nhất những rủi ro đến với doanh nghiệp
2. Xác định lĩnh vực kinh doanh phù hợp
Lĩnh vực đảm bảo thực hiện mục tiêu kinh doanh, phù hợp với pháp luật và không ngừng nâng cao hiệu quả kinh doanh
II. Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh
1. Phân tích
* Phân tích môi trường kinh doanh
- Nhu cầu của thị trường và mức độ thỏa mãn nhu cầu thị trường
- Chính sách, pháp luật có liên quan
* Phân tích điều kiện của doanh nghiệp
- Phân tích nhân lực:
+ Trình độ chuyên môn của người lao động
+ Năng lực quản lý của chủ sở hữu
- Phân tích tài chính
+ Vốn đầu tư trong kinh doanh
+ Nguồn huy động vốn và khả năng huy động vốn
+ Thời gian hoàn vốn đầu tư
+ Lợi nhuận
+ Rủi ro
- Phân tích điều kiện kỹ thuật công nghệ
- Phân tích khả năng đáp ứng nhu cầu thị trường của doanh nghiệp
2. Quyết định lựa chọn
Trên cơ sở phân tích, đánh giá, nhà kinh doanh đi đến quyết định lựa chọn lĩnh vực kinh doanh phù hợp.
. 4) Sản phẩm học tập
 - Báo cáo của nhóm về kết quả thảo luận.
Hoạt động 3. Luyện tập
1) Mục đích 
 Học sinh vận dụng tổng hợp các kiến thức mới được hình thành vào hoạt động luyện tập. Qua đó, củng cố, kiểm nghiệm các kiến thức mới lĩnh hội được.
2) Nội dung
 Làm bài tập về Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh.
3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động
 * Chuyển giao nhiệm vụ
 GV yêu cầu học sinh làm bài tập ở phần Biên soạn câu hỏi/bài tập kiểm tra đánh giá
	*Thực hiện nhiệm vụ
 - Làm việc cá nhân: Học sinh vận dụng kiến thức mới tiếp nhận được để giải quyết bài tập được giao. Ghi vào vở kết quả thực hiện nhiệm vụ.
 * Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ
 Làm việc cả lớp
 - GV chỉ định một vài HS trình bày câu trả lời. 
 - Học sinh các nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện và bổ sung ý kiến.
*Đánh giá kết quả thực hiện hoạt động 3
 Học sinh đối chiếu kết quả làm bài tập của cá nhân với đáp án chung để tự đánh giá
 Ghi kết quả đánh giá vào vở.
 Hoạt động 4. Vận dụng
1) Mục đích 
 Học sinh vận dụng các kiến thức mới đã học về Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh. Qua đó, củng cố, kiểm nghiệm các kiến thức đã lĩnh hội được.
2) Nội dung 
- GV yêu cầu HS lấy ví dụ về thành công hoặc thất bại của doanh nghiệp ở địa phương và rút ra ý nghĩa của việc lựa chọn lĩnh vực kinh doanh.
3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động
- GV đưa câu hỏi.
- HS thảo luận nhóm cặp đôi để trả lời
 4) Sản phẩm học tập 
- HS báo cáo kết quả thảo luận
Hoạt động 5. Tìm tòi, mở rộng
 Không bắt buộc tất cả học sinh thực hiện và cũng không bắt buộc tất cả học sinh thực hiện giống nhau.
1) Mục đích
 Học sinh mở rộng hiểu biết về bài Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh.
2) Nội dung và kĩ thuật thực hiện
 Học sinh tra cứu trên mạng internet, tìm đọc sách liên quan đến nội dung bài học để tìm hiểu thêm về bài Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh.
3) Sản phẩm học tập
 Ghi chép và lưu lại hình ảnh thu thập được về bài Lựa chọn lĩnh vực kinh doanh.