Bài giảng Công nghệ 10 - Bài 25 đến 27 - Chủ đề 2: Nhân giống vật nuôi

NỘI DUNG 2: 
SẢN XUẤT GiỐNG TRONG CHĂN NUÔI VÀ THỦY SẢN 
Chủ đề 2: NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI 
( Gồm bài: 25, 26, 27) 
Hình 26.1: Mô hình hệ thống nhân giống hình tháp 
I – HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI : 
1. Tổ chức đàn giống trong hệ thống nhân giống : 
a. Cơ cấu đàn giống : 
 Dựa vào giá trị của các đàn giống, phân chia các đàn vật nuôi trong hệ thống nhân giống vật nuôi thành: 
 Đàn hạt nhân. 
 Đàn nhân giống. 
 Đàn thương phẩm. 
b. Đặc điểm của các đàn giống : 
I – HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI : 
1. Tổ chức đàn giống trong hệ thống nhân giống : 
Cơ cấu đàn giống 
Nguồn gốc 
Số lượng con giống 
Điều kiện nuôi dưỡng 
Tiến bộ di truyền 
Đàn hạt nhân 
Đàn nhân giống 
Đàn thương phẩm 
Đàn bò sữa trong trang trại chăn nuôi bò sữa 
 Con giống tốt 
Chọn lọc 
Cơ cấu đàn giống 
Nguồn gốc 
Số lượng con giống 
Điều kiện nuôi dưỡng 
Tiến bộ di truyền 
Đàn hạt nhân 
Đàn nhân giống 
Đàn thương phẩm 
Từ quá trình chọn lọc giống 
Từ đàn hạt nhân 
Từ đàn nhân giống 
Hình 26.1: Mô hình hệ thống nhân giống hình tháp 
Cơ cấu đàn giống 
Nguồn gốc 
Số lượng con giống 
Điều kiện nuôi dưỡng 
Tiến bộ di truyền 
Đàn hạt nhân 
Đàn nhân giống 
Đàn thương phẩm 
Ít nhất 
Nhiều nhất 
Nhiều hơn 
Tốt nhất 
Thấp hơn 
Thấp nhất 
Quá trình chọn lọc giống 
Từ đàn hạt nhân 
Từ đàn nhân giống 
 Tiến bộ di truyền là sự tăng giá trị của các đặc tính tốt ở thế hệ con so với thế hệ bố mẹ của chúng. 
Tiến bộ di truyền là gì? 
Cơ cấu đàn giống 
Nguồn gốc 
Số lượng con giống 
Điều kiện nuôi dưỡng 
Tiến bộ di truyền 
Đàn hạt nhân 
Đàn nhân giống 
Đàn thương phẩm 
Cao nhất 
Thấp hơn 
Thấp nhất 
Ít nhất 
Nhiều nhất 
Nhiều hơn 
Tốt nhất 
Thấp hơn 
Thấp nhất 
Quá trình chọn lọc giống 
Từ đàn hạt nhân 
Từ đàn nhân giống 
I – HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI : 
2. Đặc điểm của hệ thống nhân giống hình tháp: 
1. Tổ chức đàn giống trong hệ thống nhân giống: 
Đàn hạt nhân 
Đàn nhân giống 
Đàn thương phẩm 
Từ đàn hạt nhân có mấy phương pháp tạo ra đàn nhân giống và đàn thương phẩm? 
Từ đàn hạt nhân có hai phương pháp để tạo ra đàn nhân giống và đàn thương phẩm: nhân giống thuần và lai kinh tế 
I – HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI : 
2. Đặc điểm của hệ thống nhân giống hình tháp: 
1. Tổ chức đàn giống trong hệ thống nhân giống: 
 Trật tự sắp xếp năng suất của các đàn giống trong hệ thống nhân giống hình tháp là: đàn hạt nhân > đàn nhân giống > đàn thương phẩm . Trật tự này chỉ đúng khi các đàn là các đàn thuần chủng. 
 Tiến bộ di truyền chỉ đi 1 chiều (từ đàn hạt nhân  đàn nhân giống  đàn thương phẩm) mà không đi ngược lại. 
II – QUY TRÌNH SẢN XUẤT CON GIỐNG : 
1. Cơ sở khoa học của quy trình : 
 Dựa vào đặc điểm sinh lý sinh sản của từng loại đối tượng vật nuôi và cá. 
Dựa vào đâu để đề ra các quy trình sản xuất giống gia súc và giống cá? 
2. Quy trình sản xuất giống : 
a. Quy trình sản xuất gia súc giống : 
Quan sát Hình 26.2 và trình bày quy trình sản xuất gia súc giống? 
1. Cơ sở khoa học của quy trình : 
2. Quy trình sản xuất giống : 
Bước 1 
Chọn lọc và nuôi dưỡng gia súc bố mẹ 
Bước 2 
Phối giống và nuôi dưỡng gia súc mang thai 
Bước 3 
Nuôi dưỡng gia súc đẻ, nuôi con & gia súc non 
Bước 4 
Cai sữa & chọn lọc để chuyển sang giai đoạn sau tùy mục đích 
II – QUY TRÌNH SẢN XUẤT CON GIỐNG : 
2. Quy trình sản xuất giống : 
b. Quy trình sản xuất cá giống : 
Quy trình sản xuất cá giống gồm những bước nào? 
Bước 1 
Chọn lọc và nuôi dưỡng cá bố mẹ. 
Bước 2 
Cho cá đẻ 
(tự nhiên hoặc nhân tạo). 
Bước 3 
Ấp trứng và ương cá bột, cá hương, cá giống. 
Bước 4 
Chọn lọc và chuyển sang giai đoạn sau tùy mục đích. 
the end