Giáo án Công nghệ Lớp 10 - Tiết 27: Ôn tập - Năm học 2018-2019

Ngày soạn: 22/11/2018
Tiết: 27 
ÔN TẬP 
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC
1. Kiến thức: Giúp HS nắm lại kiến thức đã học gồm:
- Đặc điểm, tính chất, kĩ thuật sử dụng một số phân bón thông thường
- Phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng
- Ảnh hưởng của thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường.
2. Kỹ năng: 
- Phân tích, quan sát, khái quát hoá.
 - Biết vận dụng lí thuyết để giải thích và giải quyết các vấn đề trong thực tiễn đời sống và sản xuất.
II. Định hướng phát triển năng lực 
- Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề.
- Năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực hợp tác.
- Năng lực sử dụng công nghệ thông tin và truyền thông
- Năng lực chuyên biệt: tư duy, quan sát, xác định mối liên hệ.
III. BẢNG MÔ TẢ MỨC ĐỘ NHẬN THỨC: 
 Cấp độ
Tên chủ đề 
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
 Cấp độ thấp
Cấp độ cao
Đặc điểm , tính chất, kĩ thuật sử dụng một số phân bón thông thường
- Khái niệm, ví dụ phân hóa học, phân hữu cơ. 
Đặc điểm tính chất của phân hóa học, phân hữu cơ.
Giải thích kĩ thuật sử dụng một số loại phân bón
Giải thích một số hiện tượng liên hệ thực tế 
Phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng
- Khái niệm phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng
Ưu, nhược điểm của các biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng.
Ảnh hưởng của thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường.
Ảnh hưởng xấu của thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường.
Vận dụng kiến thức về ảnh hưởng của thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường.
IV. CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH
1.Chuẩn bị của giáo viên :
- Giáo án.
- Ma trận ôn tập
2. Chuẩn bị của học sinh
- SGK công nghệ 10
- Nghiên cứu tài liệu.
- Thực hiện theo phân công giáo viên và nhóm.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU
* Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, tác phong.
 * Kiểm tra bài cũ : Không
Hoạt động 1. Khởi động 
1) Mục đích
- Tạo tâm thế vui vẻ, thoải mái cho HS.
- Giúp học sinh nhớ lại những kiến thức đã học trong những bài ở tiết học trước 
2) Nội dung: Gv đặt dưa ra ma trận cho cả lớp.
3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động
- Học sinh thảo luận theo cặp đôi, giáo viên gọi đại diện 1 nhóm trả lời.
- GV mời HS khác nhận xét, bổ sung.
- GV phân tích và hoàn thiện kiến thức.
 4) Sản phẩm học tập ( dự kiến)
Hoạt động 2. Hình thành kiến thức 
Mục đích: - Giúp HS nắm lại kiến thức đã học .
- Đặc điểm, tính chất, kĩ thuật sử dụng một số phân bón thông thường
 - Phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng
- Ảnh hưởng của thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường.
 2) Nội dung
2.1. Đặc điểm, tính chất, kĩ thuật sử dụng một số phân bón thông thường
PHIẾU HỌC TẬP 1
 Cấp độ
Tên chủ đề 
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
 Cấp độ thấp
Cấp độ cao
Đặc điểm , tính chất, kĩ thuật sử dụng một số phân bón thông thường
- Khái niệm, ví dụ phân hóa học, phân hữu cơ. 
Đặc điểm tính chất của phân hóa học, phân hữu cơ.
Giải thích kĩ thuật sử dụng một số loại phân bón
Giải thích một số hiện tượng liên hệ thực tế 
 2.2. Phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng
PHIẾU HỌC TẬP 2
 Cấp độ
Tên chủ đề 
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
 Cấp độ thấp
Cấp độ cao
Phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng
- Khái niệm phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng
Ưu, nhược điểm của các biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng.
2.3. Ảnh hưởng của thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường.
PHIẾU HỌC TẬP 3
 Cấp độ
Tên chủ đề 
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
 Cấp độ thấp
Cấp độ cao
Ảnh hưởng của thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường.
Ảnh hưởng xấu của thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường.
Vận dụng kiến thức về ảnh hưởng của thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường.
3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động
Các bước
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Chuyển giao nhiệm vụ học tập
GV chia lớp thành 3 nhóm và yêu cấu HS đọc SGK thảo luận nhóm trả lời:
Nhóm 1: Yêu cầu Học sinh thảo luận và trả lời PHT 1
Nhóm 2: Yêu cầu Học sinh thảo luận và trả lời PHT 2
Nhóm 3: Yêu cầu Học sinh thảo luận và trả lời PHT 3
HS tiếp nhận nhiệm vụ
Thực hiện nhiệm vụ học tập
GV quan sát, theo dõi các nhóm hoạt động, chủ động phát hiện những học sinh khó khăn để giúp đỡ; khuyến khích học sinh hợp tác, hỗ trợ nhau để hoàn thành nhiệm vụ học tập.
HS quan sát, thảo luận nhóm để trả lời
Báo cáo kết quả
GV chỉ định đại diện các nhóm trình bày câu trả lới
Đại diện các nhóm trình bày trước lớp.
Đánh giá kết quả
GV tổng hợp nhận xét đánh giá và đưa ra kiến thức chuẩn.
- Nghe, ghi chép, hoàn thiện nội dung .
. 
 Hoạt động 3. Luyện tập
1) Mục đích 
- Giúp HS củng cố, hoàn thiện kiến thức. 
- Rèn luyện khả năng làm tự luận.
2) Nội dung
- GV đưa ra hệ thống câu hỏi tự luận
3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động
 * Chuyển giao nhiệm vụ
 GV yêu cầu học sinh làm bài tập trắc nghiệm sau:
Câu 1: Khái niệm, ví dụ phân hóa học, phân hữu cơ.
Câu 2: Đặc điểm tính chất của phân hóa học, phân hữu cơ.
Câu 3: Tại sao phân hữu cơ dùng để bón lót?
Câu 4: Khái niệm phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng
Câu 5: Ưu, nhược điểm của các biện pháp phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng.
Câu 6: Ảnh hưởng xấu của thuốc hóa học bảo vệ thực vật đến quần thể sinh vật và môi trường.
Câu 7: Tại sao dùng thuốc hóa học bảo vệ thực vật không đúng cách làm xuất hiện các quần thể dịch hại kháng thuốc?
*Thực hiện nhiệm vụ
 - Làm việc cá nhân: Học sinh vận dụng kiến thức mới tiếp nhận được để giải quyết bài tập được giao. Ghi vào vở kết quả thực hiện nhiệm vụ.
 * Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ
 Làm việc cả lớp
 - GV chỉ định một vài HS trình bày câu trả lời. 
 - Học sinh các nhóm khác lắng nghe, nhận xét, phản biện và bổ sung ý kiến.
*Đánh giá kết quả thực hiện hoạt động 3
 Học sinh đối chiếu kết quả làm bài tập của cá nhân với đáp án chung để tự đánh giá. 
 Ghi kết quả đánh giá vào vở.
 4) Sản phẩm học tập ( dự kiến)
 Hoạt động 4. Vận dụng, mở rộng
1) Mục đích 
 - Giúp HS vận dụng được các kiến thức, kĩ năng vừa học để giải quyết các tình huống/vấn đề mới trong thực tiễn sản xuất nông nghiệp và bảo vệ đất trồng tại địa phương 
2) Nội dung
 GV đưa câu hỏi:
Câu 1: Nêu tác dụng tích cực của thuốc hóa học bảo vệ thực vật.
Câu 2: Nêu tác dụng tiêu cực của thuốc hóa học bảo vệ thực vật.
Câu 3: Vì sao khi dùng phân đạm, kali bón lót phải bòn lượng nhỏ?
3) Kĩ thuật tổ chức hoạt động
- GV đưa câu hỏi.
- HS làm việc cá nhân ở nhà và trình bày vào vở.
- GV sẽ kiễm tra vở bài tập và bài làm của học sinh vào tiết sau.
 4) Sản phẩm học tập ( dự kiến)
Câu 1: Tác dụng tích cực của thuốc hóa học bảo vệ thực vật:
    + Tiêu diệt sâu, bệnh nhanh chóng.
    + Làm giảm thiệt hại do sâu, bệnh gây ra.
Câu 2: Tác dụng tiêu cực của thuốc hóa học bảo vệ thực vật:
 + Gây ô nhiễm môi trường
 + Gây ảnh hưởng tới sức khỏe con người và vật nuôi.
 + Làm xuất hiện các quần thể dịch hại kháng thuốc.
Câu 3: Vì các loại phân này dễ hòa tan, nếu bón lượng lớn thì hao phí.